Fersk surdeigsbakst · Bokkaskogen, Stavanger
Bokka kommer når du vil ha oss
Fersk surdeigsbakst fra nabolaget – uten abonnement og uten kjøpepress.
Meld interesseHelt uforpliktende. Du bestemmer selv om du vil bestille når vi baker.
Litt av det vi steller i stand
Alt er ekte surdeig, bakt for hånd i små slenger.
-
Surdeigsbrød
Sprø skorpe, luftig og seigt inni. Baksten vi er mest stolte av.
60 kr
-
Kardemommeboller
Godt eltet deig med rikelig kardemomme. Best litt lun.
30 kr · 50 kr for 2
-
Surdeigs-cookies
Seige i midten, med et snev av syrlig surdeig. En snill favoritt.
25 kr
-
Bokka Dypp
Stor kardemomme-surdeigsbolle med et lite dyppfat – for eksempel lemon curd.
Kommer snart
-
Surdeigsstarter
En liten boblende venn du kan stelle hjemme. Vi hjelper deg i gang.
Illustrasjonene er våre egne skisser – ekte bilder kommer når ovnen er varm.
Slik fungerer Bokka
Fire små steg – helt uten mas.
-
Meld interesse
Fyll ut det lille skjemaet. Det tar under ett minutt.
-
Vi sier fra når vi baker
Du får en vennlig beskjed når Bokka fyrer opp ovnen.
-
Du reserverer bare hvis du har lyst
Ingen forpliktelser. Passer det ikke, hopper du bare over.
-
Bokka leverer i nabolaget
Vi triller rundt med vogna og leverer fersk bakst på døra.
Møt surdeigsvennene våre
Bokka-boblene
Tre små surdeigsstartere som spiser mel og vann, lager bobler og hjelper deigen å vokse.
-
Rugbokka
Sterk og robust – full av kraft og dype, gode smaker.
-
Hvetebokka
Rolig og balansert – milde smaker og et stabilt sinn.
-
Søtbokka
God og mild – en søt smak som gjør alt litt bedre.
Vår lille historie
Tre små bakere, én vogn og masse surdeig.
Bokka er et lite familieprosjekt i nabolaget. Her hjelper barna til med å bake, lærer om ekte råvarer og surdeig, og er med på å levere fersk bakst rundt i gatene med en liten vogn.
Det er ikke en butikk – det er en hyggelig unnskyldning for å lage noe godt sammen og dele det med naboene.
Bakt med kjærlighet ved Bokkaskogen.
Følg med
Se hva vi baker
Vi deler helgens bakst, nye smaker og små glimt fra Bokka på Instagram.
Følg @bokkabageriMeld interesse
Vi gir deg beskjed neste gang Bokka baker. Ingenting bindende.
Tusen takk – vi gleder oss til å bake for deg!
Vi sier fra neste gang Bokka fyrer opp ovnen. Helt uforpliktende, som lovet.
Vil du vite når Bokka baker?
Meld interesse i dag – helt uforpliktende.
Meld interesse